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素炒黄豆芽的做法吗

2022-01-15

素炒黄豆芽的做法

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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菜谱配料: 黄豆芽500克,料酒10克,酱油15克,白砂糖2克,大葱15克,大蒜10克,盐3克,味精2克,湿淀粉(豌豆)15克(淀粉6克加水),香油10克,花生油30克。

制作方法: 1.将黄豆芽洗净、沥去水,葱切花,蒜切片; 2.锅内加油烧热,放入葱花、蒜片炝锅,烹入料酒,放入黄豆芽、酱油略炒,再加入白糖、鲜汤、精盐烧开; 3.用小火加盖烧透,至汁浓时,加味精

,用湿淀粉勾薄芡,淋入香油,出锅装盘即成。[吃地带]

烹调技巧: 本品需鲜汤约150克,口感更好。

【WCA2014冠军梦 《坦克世界》超级尖兵助威 CG首爆】 菜品特点: 脆嫩醇香,咸鲜味美。

营养功效: 黄豆芽:黄豆芽含有丰富的维生素,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。另外因为黄豆芽含有维C,是美容食品。

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