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烤肉泡菜米汉堡的做法详细步骤第步蹭飞

2021-02-28

烤肉泡菜米汉堡的做法详细步骤第1步

蒸好的米饭趁热塑型~~~没有汉堡模不要紧,任何圆形的东西都可以利用,例如吃冰粥的碗

碗底铺一块保鲜膜,把米饭舀进去,按压几下

第2步

出来后就是很规矩的一片

猪肉切片

第3步

用烤肉酱腌制(没有烤肉酱的,用蚝油、蜂蜜、少量酱油、胡椒粉或是辣椒粉~~~也可以)

腌好的里脊肉放进锅里煎熟即可

第4步

刚才做好的米饭胚子稍微凉一下就成型了,喜欢比较脆一点的口感还可以放进锅里煎一下,表面会有一点点微黄的锅巴~~~或者省略此步,直接做汉堡也可以~~~表面来点芝麻

一片米饭翻面,先放上一片生菜,再放上两大块烤肉

08年底和09年初第5步

再铺上几片泡菜,合上另一片米饭,请享用

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